Bombones de Chocolate con Leche y Praliné de Avellanas

Simón Coll 

Autenticidad, proximidad y calidad definen Simón Coll. Seis generaciones familiares han contribuido en mantener el espíritu de nuestro oficio desde 1840 y en continuar trasladando la cultura del chocolate y el cacao de una manera única y sin precedentes. Garantizar el sabor y la excelencia de nuestros productos son las premisas por las que, constantemente, continuamos innovando en fórmulas y procedimientos propios.

¿En qué destaca La Granja Foods?

• Por fabricar nuestros productos bajo pedido o demanda y sin generar stock, para servir el producto lo más fresco posible.
• Por utilizar los mejores ingredientes, creando alianzas y fidelización con nuestros proveedores de km0, que cuentan con grandes acreditaciones de calidad. Elaboramos con yogur fresco y huevo fresco, rompiendo uno a uno para asegurar un resultado artesano. 
• Por nuestra diversificación, llegamos a los consumidores a través de todas nuestras líneas: tradicional, dietética, ecológica, vegana y sin gluten. Y en todas ellas garantizamos la calidad, el sabor, la textura, la esponjosidad y el placer. 
• Por mejorar e innovar: nuestra filosofía es mejorar las recetas y siempre ir mejorando las etiquetas nutricionales, mejorar los procesos de elaboración y horneado para innovar productos mejores y nuevas líneas. 
• Todas nuestros productos de la línea sin gluten contienen menos de 20 ppm de gluten, parámetro que la normativa vigente establece como límite para que un alimento sea apto y seguro para celíacos e intolerantes al gluten.
• Contamos con el certificado IFS 23 con un resultado High Level, ya son 9 años consecutivos consiguiendo la certificación IFS de manera anual.