Healthy Nutella

INGREDIENTES

• Mini Magdalenas Sin Azúcares Añadidos de La Granja
• 200 gr. de avellanas tostadas, peladas y sin sal
• 1 o 2 cucharadas de cacao puro y sin azúcar
• 4 o 5 dátiles Medjoul
• Bebida vegetal de avena

ELABORACIÓN

1. En un robot de cocina o trituradora añade las avellanas. Tritura hasta crear una crema. Cuanto más potente sea la batidora o robot de cocina mejor te quedará la crema. Le recomendamos ir dando golpes de batidora, y de vez en cuando bajar la pasta con una espátula.
2. Cuando la crema de avellanas tenga la textura deseada añade los 4 dátiles, 1 cucharada de cacao y ½ taza de bebida vegetal de avena. Tritura hasta conseguir una masa homogénea. Si la textura no es la deseada, añade más bebida para obtener una crema menos espesa.
3. Combina la Nutella casera y healthy con las Mini Magdalenas Sin Azúcar Añadido y mímate con una aperitivo, merienda o desayuno más saludable.

Consejos

• Si se desea un sabor más intenso a chocolate, añade más cucharadas de cacao.
• Si quieres una Nutella healthy más dulce, añade 1 dátil más.
• Puedes sustituir la bebida vegetal de avena por cualquier otra bebida vegetal, la bebida de avena le aporta dulzura.