Bizcocho con Té Matcha de Tea Shop

«La calidad importa: La pasión y el orgullo de trabajar en el mundo del  té, motor de nuestra constante evolución nos ha permitido ofrecer un producto escogido, de alta gama y calidad en el marco de un servicio cuidado. Tratamos el té con la suavidad que este producto de 2.000 años de historia merece, y por ello llevamos desde 1990 orientando nuestro conocimiento y experiencia a la preparación y calidad de nuestros productos, que tratamos con respeto y rigurosidad.

Nunca sacrificaremos la calidad del té porque la calidad forma parte esencial del alma de Tea Shop.

1. Nuestra estrecha colaboración con marchantes internacionales, nos permite seleccionar las mejores cosechas y plantaciones del mundo, donde el té es recolectado manualmente. Este cuidado en recoger solamente las hojas jóvenes y tiernas produce un té de mayor calidad y frescura.

2. Detrás del comercio del té, están por encima de todo las relaciones humanas. Los procesos de producción en origen están evaluados para asegurar un trato justo tanto del medio como de las personas que trabajan en ello. Esta relación con cultivadores y marchantes nos otorga una ventaja competitiva para conseguir seleccionar lo mejor.

3. Utilizamos ingredientes específicos y controlados para cada una de nuestras formulaciones  de tés con flores, bayas y aromas. Los tés base son de la mejor calidad y específicos de cada blend. En la combinación utilizamos aromas naturales o idénticos a los naturales que dan el toque fresco y duradero que caracteriza a nuestras mezclas. «

Desde sus orígenes, La Granja ha estado especialmente concienciada y sensibilizada con la integración de las personas con diversidad funcional.

Por eso colaboramos con entidades dedicadas a ayudar a personas con discapacidad o necesidades especiales.

La Granja colabora con Fundació L’Espiga de Vilafranca del Penedès, desde su creación en 1991. La finalidad de esta entidad de nuestro entorno local es la promoción de la asistencia, la enseñanza y la formación genérica y específica, y, en general, de cualquier actividad que favorezca la inclusión social de las personas con discapacidad. (www.fundaciolespiga.com) La Granja coopera regularmente con la Fundació Pro-Penedès que busca la promoción social y económica de la comarca realizando, entre otras, acciones de inserción laboral con personas con cualquier tipo de disminución física, psíquica o sensorial y en riesgo de exclusión social. Otra de las vías de colaboración de La Granja es con el grupo cooperativo de entidades y empresas sociales Entrem-hi, concretamente en el programa Junts Trenquem el Cercle! Con el apoyo de la Obra Social La Caixa y gestionado gracias a un fondo económico con aportaciones de una red de empresas solidarias y comprometidas en la formación, se impulsa la realización de prácticas laborales y la contratación de personas en riesgo de exclusión. Entre las compañías implicadas se encuentra La Granja.

En La Granja Foods contamos con el certificado IFS 2022 con un resultado High Level, y ya son 8 años consecutivos consiguiendo la certificación IFS de manera anual.

IFS Food es una norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI) para auditar empresas que se dedican a la fabricación de alimentos. De igual forma también a empresas que manipulan y empaquetan productos alimentarios a granel, centrándose en la calidad y seguridad alimentaria de los productos procesados.