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Magdalenas Miel con Própolis de Mels Alemany 1879
Imagina una magdalena que combina la tradición de La Granja Foods con el sabor y los beneficios únicos de la miel con própolis de Mels Alemany 1879. Esta deliciosa creación es el resultado de la combinación de nuestra experiencia en la pastelería artesanal y la pasión de Mels Alemany 1879 por la miel de la más alta calidad.
a elaboración de nuestras magdalenas es un arte que hemos perfeccionado con cuidado y atención al detalle. Cada ingrediente se combina con precisión, asegurando una mezcla equilibrada que captura la esencia de la tradición y el sabor auténtico. La miel, proveniente de las colmenas exclusivas de Mels Alemany 1879, se añade con reverencia, aportando no solo dulzura sino también una complejidad de matices que se despliegan en cada bocado.
Nuestro compromiso con la calidad se refleja en el proceso de horneado. Optamos por la tradición, horneando a fuego lento y sin prisas. Este método, que ha sido perfeccionado a lo largo de generaciones, garantiza que cada magdalena alcance la textura esponjosa y el dorado perfecto que caracterizan a nuestras creaciones.
- Con miel de Mels Alemany 1879
- Elaborado con huevos frescos
- Horneado lentamente
- Elevada esponjosidad y sabor
- Textura muy tierna
- Con los mejores ingredientes y de máxima calidad
€ 3,50
Lo que marca la diferencia
| Productos de La Granja x Mels Alemany 1879 | Otras Magdalenas del mercado |
|---|---|
 Elaborado con miel de Mels Alemany 1879. |  Elaborados con colorantes y saborizantes para llegar al sabor y aspecto deseado. |
| Horneados lentamente, no importa la productividad, si no el resultado. | Horneados rápidos para ser más productivos |
| Elaborado con huevo fresco, roto uno a uno | Elaborado con huevo pasteurizado o en polvo. |
| Tierno, esponjoso y de gran sabor | Sin esponjosidad y sabores neutros |
La colaboración: En La Granja Foods creemos en la excelencia de la pastelería. Por eso, nos enorgullece presentar nuestra emocionante colaboración con Mels Alemany 1879, una empresa líder en mieles de calidad premium. Juntos, hemos creado algo verdaderamente especial que queremos compartir contigo.
IFS y controles sanitarios: Contamos con el certificado IFS 22 con un resultado High Level, ya son 8 años consecutivos consiguiendo la certificación IFS de manera anual.
¿En qué destaca La Granja Foods? En fabricar nuestros productos bajo pedido o demanda y sin generar stock, para servir el producto lo más fresco posible.
Utilizamos los mejores ingredientes, creando alianzas y fidelización con nuestros proveedores de km0, que cuentan con grandes acreditaciones de calidad. Elaboramos con yogur fresco de La Fageda y huevo fresco, rompiendo uno a uno para asegurar un resultado artesano.
Diversificación, llegamos a los consumidores a través de todas nuestras líneas: tradicional, dietética, ecológica, vegana y sin gluten. Y en todas ellas garantizamos la calidad, el sabor, la textura, la esponjosidad y el placer.
Por mejorar e innovar: nuestra filosofía es mejorar las recetas y siempre ir mejorando las etiquetas nutricionales, mejorar los procesos de elaboración y horneado para innovar productos mejores y nuevas líneas.
INGREDIENTES: Harina de TRIGO, aceite vegetal de girasol, azúcar moreno de caña, HUEVO, agua, miel con própolis (5%), gluten de TRIGO, humectante (glicerina), LECHE desnatada en polvo, gasificantes (bicarbonato de sodio, difosfato disódico), conservantes (propionato sódico, ácido sórbico), corrector de acidez (ácido cítrico) y aroma.
| Información nutricional | 100 gr |
| Valor energético | 1848KJ / 442 Kcal |
| Grasas de las cuales saturadas | 24 g 2,8 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares | 49 g 26 g |
| Proteínas | 6,9 g |
| Sal | 1,0 g |
Cómo disfrutar de La Granja x La Fageda
Preguntas frecuentes
¿Qué es Mels Alemany?
La historia de Torrons i Mel Alemany se inicia a finales del siglo XIX, cuando la Sra. Mundeta hacía un caramelo con la miel y los frutos secos de la zona. Dado que el Montsec es un terreno áspero y difícil para el cultivo, esta actividad resultaba una buena alternativa.
El rasgo diferencial del turrón Alemany se debe a una receta del siglo XIX que otorga a la pasta un blanco característico. Una cocción lenta, frutos secos de proximidad y una miel de romero muy seleccionada son parte de un secreto que da un sabor particular al turrón.
Alemany está especializada en mieles monoflorales recogidas de los apicultores de todo el país. La innovación de Alemany la aporta el concepto de miel con valor añadido, en su línea de miel gourmet.
El turrón y la miel de Alemany han sido reconocidos con los premios Great Taste Awards en varias ocasiones, un galardón considerado el Óscar del mundo de la alimentación delicatessen.
La Granja Foods y la Responsabilidad Social
Desde sus orígenes, La Granja ha estado especialmente concienciada y sensibilizada con la integración de las personas con diversidad funcional.
Por eso colaboramos con entidades dedicadas a ayudar a personas con discapacidad o necesidades especiales.
La Granja colabora con Fundació L’Espiga de Vilafranca del Penedès, desde su creación en 1991. La finalidad de esta entidad de nuestro entorno local es la promoción de la asistencia, la enseñanza y la formación genérica y específica, y, en general, de cualquier actividad que favorezca la inclusión social de las personas con discapacidad. (www.fundaciolespiga.com) La Granja coopera regularmente con la Fundació Pro-Penedès que busca la promoción social y económica de la comarca realizando, entre otras, acciones de inserción laboral con personas con cualquier tipo de disminución física, psíquica o sensorial y en riesgo de exclusión social. Otra de las vías de colaboración de La Granja es con el grupo cooperativo de entidades y empresas sociales Entrem-hi, concretamente en el programa Junts Trenquem el Cercle! Con el apoyo de la Obra Social La Caixa y gestionado gracias a un fondo económico con aportaciones de una red de empresas solidarias y comprometidas en la formación, se impulsa la realización de prácticas laborales y la contratación de personas en riesgo de exclusión. Entre las compañías implicadas se encuentra La Granja.
¿Qué es la certificación IFS FOOD?
En La Granja Foods contamos con el certificado IFS 2022 con un resultado High Level, y ya son 8 años consecutivos consiguiendo la certificación IFS de manera anual.
IFS Food es una norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI) para auditar empresas que se dedican a la fabricación de alimentos. De igual forma también a empresas que manipulan y empaquetan productos alimentarios a granel, centrándose en la calidad y seguridad alimentaria de los productos procesados.
Envase 100% reciclable
Siguiendo la filosofía de sostenibilidad que caracteriza a nuestra marca. Todos nuestros envases son 100% reciclables.
Ver más
Placas solares
En La Granja Foods más del 40% de la energía eléctrica proviene de la energía solar, gracias a la instalación de 249 módulos de 400WP, donde la potencia total que puede llegar a darse de 99'6 KWP.
Colaboración social
La Granja colabora con la fundación L’Espiga para la atención de personas con discapacidad
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