Mermelada extra de higo negro

La Fageda es un proyecto social que tiene como misión mejorar la calidad de vida y promover la integración social de personas en riesgo de exclusión social de la Garrotxa, mediante un trabajo real y digno. Para conseguirlo, se sirve de una estructura empresarial potente que trabaja para crear valor dentro de la organización y para el resto de la sociedad.

La Fageda ofrece 11 tipos de actividades de tipo social y asistencial dirigidos a las personas, y se clasifican en tres áreas: el área laboral, que incluye las actividades empresariales y los servicios de inserción laboral; el área ocupacional, que ofrece servicios de terapia, formación y ocio para la integración social; y el área de vivienda, que permite facilitar una vivienda digna y con la atención necesaria adecuada a cada persona.

La Garrotxa es una comarca situada en la provincia de Girona y es donde se encuentra la Fundación La Fageda. Como bien describe el equipo de La Fageda “La Fageda es un pequeño gran mundo en una reserva natural”.

La fábrica y la granja se encuentran en la finca Els Casals, en La Fageda d’en Jordà. En el corazón de la Reserva Natural de La Fageda d’en Jordà, dentro del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa, se encuentra la finca Els Casals de Santa Pau. Es el espacio desde donde La Fageda desarrolla la mayor parte de su actividad.

En su granja viven unas 250 vacas de raza frisona. Las que ya son adultas hacen una parte de la leche que se necesita para elaborar los yogures, postres y helados. El resto de la leche de La Fageda la producen las vacas de las nueve granjas de la Cooperativa Lletera de l’Empordà, con la que La Fageda está asociada.

Estas diez granjas cuidan de las vacas de una forma muy similar y disponen del certificado Welfair™ de bienestar animal, que ratifica que están bien alimentadas; descansan y se mueven en espacios confortables; se encuentran bien de salud; son sociables y tienen un estado emocional positivo.

Desde La Granja Foods os recomendamos realizar una visita a su granja. En las visitas guiadas a la finca Els Casals os harán un tour en la granja, conoceréis las vacas y los terneros; 

Desde sus orígenes, La Granja ha estado especialmente concienciada y sensibilizada con la integración de las personas con diversidad funcional.

Por eso colaboramos con entidades dedicadas a ayudar a personas con discapacidad o necesidades especiales.

La Granja colabora con Fundació L’Espiga de Vilafranca del Penedès, desde su creación en 1991. La finalidad de esta entidad de nuestro entorno local es la promoción de la asistencia, la enseñanza y la formación genérica y específica, y, en general, de cualquier actividad que favorezca la inclusión social de las personas con discapacidad. (www.fundaciolespiga.com) La Granja coopera regularmente con la Fundació Pro-Penedès que busca la promoción social y económica de la comarca realizando, entre otras, acciones de inserción laboral con personas con cualquier tipo de disminución física, psíquica o sensorial y en riesgo de exclusión social. Otra de las vías de colaboración de La Granja es con el grupo cooperativo de entidades y empresas sociales Entrem-hi, concretamente en el programa Junts Trenquem el Cercle! Con el apoyo de la Obra Social La Caixa y gestionado gracias a un fondo económico con aportaciones de una red de empresas solidarias y comprometidas en la formación, se impulsa la realización de prácticas laborales y la contratación de personas en riesgo de exclusión. Entre las compañías implicadas se encuentra La Granja.

En La Granja Foods contamos con el certificado IFS 2022 con un resultado High Level, y ya son 8 años consecutivos consiguiendo la certificación IFS de manera anual.

IFS Food es una norma de seguridad alimentaria reconocida por la Global Food Safety Initiative (GFSI) para auditar empresas que se dedican a la fabricación de alimentos. De igual forma también a empresas que manipulan y empaquetan productos alimentarios a granel, centrándose en la calidad y seguridad alimentaria de los productos procesados.