No hi ha productes a la cistella.
Pa de pessic carrot cake sense gluten i sense lactosa
Pa de pessic Tradicional Carrot Cake sense gluten, sense lactosa i lliure de blat de moro. La clàssica combinació de pastanaga i nous en la tendra massa de pa de pessic, garanteix una de les més agradables sorpresses de sabor.
Certificats per l’Asociació de Celíacs de Catalunya, membre de l’AOECS.
- Sense gluten
- Sense lactosa
- Sense blat de moro
- Sense oli de palma
- Elaborat amb nous naturals
- Elaborat amb ous frescos
- Fornejat lentament
- Elevada esponjositat i sabor
- Textura molt tendra
- Conté fibres vegetals i closca psyllium
Fruits Secs
Sense Gluten
Sense Lactosa€ 5,40
Lo que marca la diferencia
| Productes de La Granja Foods sense gluten | Productes sense gluten en el mercat |
|---|---|
 Sense lactosa |  Amb lactosa |
| Sense blat de moro | Amb midó de blat de moro |
| Sense oli de palma | Amb oli de palma |
| Elaborat amb oli de gira-sol alt olèic | Elaborat amb olis de menor qualitat |
| Elaborat amb ou fresc | Elaborat amb ou pasteuritzat |
| Elaborat amb sucre de canya integral | Elaborat amb sucres de menor qualitat |
| Tendre, esponjós i de gran sabor | Sense esponjositat i sabors neutre |
| Fornejat lentament, no importa la productivitat, si no el resultat | Fornejats ràpids per a ser més productius |
Gamma Sense Gluten i sense lactosa
En els productes d’aquesta nova gamma utilitzem únicament ingredients lliures de gluten, lactosa i blat de moro. Assegurem la seva no-contaminació en tot el procés, des d’una producció separada de la resta. Comptem amb la certificació de l’Associació de Celíacs de Catalunya, membre de l’AOECS. Sense cap dubte ha estat tot un repte treure aquest projecte endavant, però la motivació sempre ha estat poder arribar a tots els consumidors i que no hi hagi diferència en textura, sabor i esponjositat entre la línia tradicional i la línia sense gluten. Sent el principal objectiu de La Granja que la línia sense gluten sigui un producte per a tota la família, independentment de patir alguna intolerància al gluten o la lactosa o no.
Tots els nostres productes de la línia sense gluten contenen menys de 20 ppm de gluten, paràmetre que la normativa vigent estableix com a límit perquè un aliment sigui apte i segur per a celíacs i intolerants al gluten.
Comptem amb el certificat IFS 23 amb un resultat High Level, ja són 9 anys consecutius aconseguint la certificació IFS de manera anual.
En què destaca La Granja Foods?
- Per fabricar els nostres productes sota comanda o demanda i sense generar stock, per a servir el producte el més fresc possible.
- Per utilitzar els millors ingredients, creant aliances i fidelització amb els nostres proveïdors de km0, que compten amb grans acreditacions de qualitat. Elaborem amb iogurt fresc i ou fresc, trencant un a un per a assegurar un resultat artesà.
- Per la nostra diversificació, arribem als consumidors a través de totes les nostres línies: tradicional, dietètica, ecològica, vegana i sense gluten. I en totes elles garantim la qualitat, el sabor, la textura, l’esponjositat i el plaer.
- Per millorar i innovar: la nostra filosofia és millorar les receptes i sempre anar millorant les etiquetes nutricionals, millorar els processos d’elaboració i enfornat per a innovar productes millors i noves línies.
Pa de pessic tradicional carrot cake sense gluten i sense lactosa
INGREDIENTS: OU, oli vegetal de gira-sol alt olèic, sucre de canya integral, fècula de patata, midó de tapioca, humectants (glicerina, sorbitol), NOUS (5%), farina d’arròs, pastanaga en pols (2%), aigüa, gasificants (difosfat disòdico, bicarbonat sòdic), xarop de glucosa i fructosa, mandarina en pols, fibres vegetals (cítrics, pèsols, patata, psyllium, fibres vegetals d’algues), pela de psyllium en pols, conservador (àcido sòrbico), corrector d’acidesa (àcido làctico), emulgent (goma xantana), aroma natural i canyella.
Pot contenir traces de SÈSAM i SOJA.
| Informació nutricional | 100 gr |
| Valor energètic | 1913 kJ/ 459 kcal |
| Greixos dels quals saturats | 28 g 2,4 g |
| Hidrats de carboni dels quals sucres | 47 g 22 g |
| Proteïnes | 3,9 g |
| Sal | 0,76 g |
Com disfrutar de la línia Sense Gluten
Preguntas frecuentes
Els productes sense gluten de La Granja Foods són segurs i aptes pels celíacs?
Hem construït una fàbrica nova per a poder elaborar i fornejar tots els nostres productes lliures de gluten, lactosa i blat de moro, i així complir amb tots els requisits sanitaris per a evitar la contaminació creuada amb la resta d’elaboració de La Granja Foods, garantint així la seguretat per al consumidor.
Tots els nostres productes de la línia sense gluten i Vegan Snacks contenen menys de 20 ppm de gluten, paràmetre que la normativa vigent estableix com a límit perquè un aliment sigui apte i segur per a celíacs i intolerants al gluten.
Què és la certificació IFS FOOD?
A La Granja Foods comptem amb el certificat IFS 2023 amb un resultat High Level, i ja són 9 anys consecutius aconseguint la certificació IFS de manera anual.
IFS Food és una norma de seguretat alimentària reconeguda per la Global Food Safety Initiative (GFSI) per a auditar empreses que es dediquen a la fabricació d’aliments. D’igual forma també a empreses que manipulen i empaqueten productes alimentaris a granel, centrant-se en la qualitat i seguretat alimentària dels productes processats.
La línia sense gluten de La Granja Foods és una línia recent?
Sí, la línia sense gluten de La Granja Foods és el nostre projecte més recent, després de 6 anys de recerca i inversió, més de 1000 proves de producte i la fabricació d’un nou obrador. Tot aquest camí ha valgut la pena per a aconseguir aquest gran repte, un objectiu personal i professional per a tota la família de La Granja Foods
Aquest projecte neix a través de les concretes especificacions per part de l’Associació de Celíacs de Catalunya: Hi havia la necessitat d’un producte lliure de gluten, lactosa i lliure de blat de moro, amb un assortiment diferent del que hi havia en el mercat amb l’objectiu que el consumidor fos un més i no especial.
Els productes sense gluten de La Granja Foods contenen lactosa?
Tots els pans de pessic i magdalenes d’aquesta línia són lliures de lactosa. Com expliquem en la pregunta anterior, aquesta línia neix d’unes concretes especificacions per part de l’Associació de Celíacs de Catalunya, entre aquestes peticions era un producte sense gluten i sense lactosa, així que…Ens vam posar a la feina!
Envase 100% reciclable
Siguiendo la filosofía de sostenibilidad que caracteriza a nuestra marca. Todos nuestros envases son 100% reciclables.
Veure més
Placas solares
En La Granja Foods más del 40% de la energía eléctrica proviene de la energía solar, gracias a la instalación de 249 módulos de 400WP, donde la potencia total que puede llegar a darse de 99'6 KWP.
Colaboración social
La Granja colabora con la fundación L’Espiga para la atención de personas con discapacidad
Productes relacionats
Caixa de Magdalenes rodones originals sense gluten i sense lactosa
€ 14,20Vegan snacks llentia, 3 quinoes i lli
€ 1,95Magdalenes marbre sense gluten i sense lactosa
€ 4,40Pa de pessic original sense gluten i sense lactosa
€ 4,00Pa de pessic de cacao amb xips de xocolatea sense gluten i lactosa
€ 4,80
Només els clients que han comprat el producte i s'han identificat poden deixar una ressenya.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.